La presse
Muscadet élevé En Fûts De Chêne — 2021
« Autour de notes exotiques, le fruit de la Passion et la goyave notamment, ce muscadet offre un corps complet, de belle rondeur, renchéri par un élevage d'un an en barriques. La finale, sur de fins amers aux accents de pamplemousse, reste vive et sapide. Un ensemble parfaitement mené, à réserve sur des Saint-Jacques poêlées. »
Muscadet élevé En Fûts De Chêne — 2020
« Entre élevage en cuves et un an en fûts, ce muscadet se livre avec ampleur et déploie une fine note boisée, de vanille notamment. La bouche large, généreuse et de bonne proportion doit encore se fondre. Une petite garde se profile. »
Muscadet élevé En Fûts De Chêne — 2018
« Un an de vieillissement en fût de chêne et un an de vieillissement en cuve aboutissent à ce vin irrésistible, joyeux et très expressif. Doré, rond et gras de prime abord, il révèle sa salinité et sa finesse dans une finale qui s’allonge de manière étonnante. Oui, on est surpris par la multiplicité de ce vin. On le croit petit, il est juste généreux ! »
